Uncategorized

Aalsterse kok beste ‘grootkeukenchef’ van België

De beste ‘grootkeukenchef’ van ons land. Dat is de titel die Axel De Winne een jaar lang mag dragen. De 30-jarige kok uit Aalst won een wedstrijd waarin hij een heerlijk driegangenmenu moest maken. Het totale budget dat hij kreeg om dat voor elkaar te krijgen, was maximum 8 euro per persoon.

D’Axe

D’Axe, is opgericht op 17 februari 2014, de aandacht groeide snel dus was de 1e professionele atelier opgericht te Gijzegem. 

Enkele jaren later is ons laatste atelier een feit, deze is uitgerust met de laatste nieuwe machines voor alles zo vlot en voedselveilig te laten verlopen!